冰白玉水果沙拉

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　　白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來，冰鎮之後，滑嫩清爽，口感極佳。材料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果，西瓜，青緹都少許。

　　步驟：

　　1.把各種材料切成小塊，青緹最好去籽。

　　2.在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮後就可食用。

　　備註：白玉豆腐較嫩不容易切，可放在冰箱冰鎮10分鐘後在切，一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏。