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法式大蝦

配料:大蝦500克,雞蛋2個,精鹽、澱粉適量。

制法:大蝦洗淨,去雜;取蛋清與澱粉、鹽攪勻。蝦裹上蛋清澱粉汁,油七成熱時下鍋炸熟。

藥用:每天吃200克。

說明:補腎壯陽、通乳、托毒;對陽痿、乳汁不用、丹毒、癰疸有療效。
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