草莓大福

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用料：糯米粉200克，水200克，白糖50克
調料：豆沙餡適量，草莓適量，糕粉（熟糯米粉）適量
草莓大福  做法：

1、糯米粉和白糖混合，倒入水，調勻成麵糊，蓋上保鮮膜，蒸15分鐘至熟

2、取一顆草莓，包上一些豆沙餡

3、手上沾糕粉以防沾連，取一小塊晾涼的糯米麵團，包住草莓豆沙，收口收緊，外面再薄薄沾一些糕粉，整形成圓形即可