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Jimmy1756
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Jimmy1756
發表於 2009-12-25 08:48
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農家慶豐收
材料:白菜幫1片,豆腐皮半張,西紅柿1個,熟花生米50克,皮蛋1個,香腸100克,黑木耳適量,圓蔥半個。
調料:鹽、雞精粉、香油(2至3滴即可)、蒜泥、少許糖。
做法:1.將所有材料洗淨,用手撕成小片或用刀切成小片,備用。2.將材料用上述調料拌勻即可。
提示:香腸也可用火腿代替。
特色:營養豐富,西紅柿富含多種維生素,黑木耳含鐵豐富,且香腸與蔬菜葷素搭配,整道菜給人感覺有著農家慶豐收的熱鬧
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