標題:
鹿尾燉雞
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作者:
cliftkarl0314
時間:
2010-9-11 11:24
標題:
鹿尾燉雞
原料：
瘦光雞一隻，鹿尾巴20克（切片），北?、黨參各20克，龍眼肉一湯匙，杞子三湯匙。
調料：
水四杯，精鹽適量。
做法：
1、雞洗淨放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗淨。
2、將雞、鹿尾巴、北?、黨參、杞子、龍眼肉同放入器皿內，加水四杯，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。
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