標題: 涼瓜田雞的做法 [打印本頁]

---

作者: echolouder8888    時間: 2010-8-15 04:35     標題: 涼瓜田雞的做法

原料：
涼瓜700克，大只田雞500克。

調料：
豆豉、蒜頭、姜各適量，清水半碗。

做法：
1、涼瓜切成骨排件，放入器皿中用高火爆透拿出。

2、田雞剖開斬塊，加味撈過。

3、起油鍋，爆香搗爛的蒜頭、豆豉，再下田雞、涼瓜同爆，加入半碗清水，調適味，改用瓦煲盛起，低火數分鐘至熟即可。

---

歡迎光臨 拇指姑娘( ^_^ )女人討論區 (http://twav.me/)

Powered by Discuz! 7.0.0