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標題: 農家豆角釀 [打印本頁]

作者: Kathy3338 時間: 2009-12-24 10:54 標題: 農家豆角釀

農家釀豆角：

原料：

豆角、肉末。

做法：

1、肉末加調料醃制入味，備用。

2、豆角（即北方的豇豆或長豆）洗淨焯水後，打成結，再把醃制好的肉末均勻地包在豆角結外面，入鍋蒸十分鐘，出來澆汁即可。

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