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薑末拌黃瓜

菜系及功效:私家菜 高溫環境作業人群食譜 減肥菜譜 防暑食譜 糖尿病食譜
口味:酸甜味      工藝:拌
薑末拌黃瓜的製作材料:
主料:黃瓜500克
調料:白砂糖20克,醋20克,香油5克,姜5克
薑末拌黃瓜的特色:
酸甜香脆,別有風味。
教您薑末拌黃瓜怎麼做,如何做薑末拌黃瓜才好吃
姜洗淨去皮切成末;嫩黃瓜洗淨,切去蒂尾,一剖兩瓣,刮淨瓤子,用刀背拍松,直切成寸段,裝入盤中,先撒薑末,滴入香油,再用醋把糖調成糖醋汁,澆黃瓜上拌勻即成。
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