西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
防中暑三帖
冰鎮西瓜露將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
白糖、西瓜汁涼茶 西瓜半個，將瓜瓤放入搾汁器裡，搾成西瓜汁，而後加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻後即可。
西瓜桃子汁
原料：西瓜、香瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量。
製作：將西瓜、香瓜、鮮桃、去皮、核，果肉切塊，加入蜂蜜和涼開水混合，共入搾汁機中攪碎，過濾後加檸檬及冰塊即可飲用。
功效：清熱消暑、解渴生津。 |
