棗泥紅糖豆渣瑪芬
食材明細豆渣 260克 棗泥 30克 雞蛋 1個 紅糖 80克 牛奶 30克 植物油 25克 泡打粉 1小勺 小蘇打 1/4小勺 這道紅糖蛋糕只有豆渣沒有麵粉，黏合力不強，比較鬆散。使用的豆渣比較細膩，口感並不感覺粗糙。紅糖與棗泥的搭配，香甜撲鼻。1
準備用料 2
將雞蛋磕入大碗，倒入植物油 3
攪拌均勻 4
加入切碎的紅糖 5
攪拌至紅糖溶化 6
倒入棗泥 7
攪拌均勻 8
倒入牛奶 9
攪拌均勻 10
加入豆渣 11
攪拌均勻 12
倒入泡打粉和小蘇打 13
攪拌均勻 14
裝入紙杯，擺入烤盤 15
放入預熱190度的烤箱，中層，烤約30分鐘，表面顏色變深，出爐 小貼士
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